Newest Post
// On :Kamis, 13 November 2014
Rolade tahu dengan rebon ini selain bisa Anda jadikan sebagai
pelengkap dapat juga Anda sajikan sebagai kudapan. Hidangkan dengan saus
sambal atau saus tomat sebagai pelengkapnya.
Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
Bahan Dadar:
3 butir telur
1/8 sendok teh garam
1/8 sendok teh merica bubuk
Bahan Rolade:
1 buah tahu putih (300 gram), dihaluskan
50 gram bayam, direbus, dicincang kasar
25 gram rebon
2 butir telur
25 ml santan
Bumbu Halus:
6 butir bawang merah
3 siung bawang putih
1 sendok teh ketumbar
1/4 sendok teh merica
Cara Pengolahan :
- Aduk rata bahan dadar. Tuang ke pan dadar. Buat dadar tipis – tipis. Sisihkan.
- Rolade : campur semua bahan rolade. Tambahkan bumbu halus. Aduk rata.
- Ambil selembar dadar, oles dengan adonan rolade. Gulung. Bungkus plastik.
- Kukus 25 menit hingga matang. Dinginkan.
- Goreng hingga kekuningan. Potong-potong.
Untuk 16 potong
http://www.sajiansedap.com/recipe/channel/1/Makanan
